escursione all'alpe devero: laghi di sangiatto, alpe sangiatto, monte del sangiatto

ATTENZIONE: il trekking non è una passeggiata! Se non sei in grado di superare un passaggio, torna indietro!
Alcuni degli itinerari qui raccontati si svolgono in parte lungo sentieri di montagna dove sono presenti tratti attrezzati con infissi (funi corrimano e brevi scale) e tratti esposti senza protezioni di sicurezza. Questi possono diventare un serio pericolo se non affrontati con la giusta attrezzatura, consapevolezza e forma fisica.
ITINERARIUM® non ha alcuna responsabilità rispetto ai percorsi qui riportati, alla loro percorribilità, praticabilità e sicurezza. Chi percorre questi itinerari lo fa a proprio rischio e pericolo.

COLOGNO - ALPE FONTANE - BOCCHETTA DI SCARPIA - CRAMPIOLO - CORTE D'ARDUI - ALPE DEVERO

Parco Naturale Alpe Veglia e Alpe Devero

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Lunghezza:
13 Km

Nostro tempo:
4h45' a piedi

Ascesa totale:
910 mt

Quote min e max:
1505 mt - 2375 mt

Tipo di percorso:
anello

Fondo:
sentiero - mulattiera

Panorama prevalente:
laghi - boschi - montagne

Copertura telefonica:
parziale

Tracciato in inverno:
no

Tracciato in bici:
no

L'escursione al Devero si snoda tra antichi alpeggi, laghetti e praterie fino a raggiungere la cima del Monte Sangiatto con una spettacolare vista panoramica.
Il sentiero ha inizio da Cologno, sale a Cologno Dentro e all’alpeggio dell’Alpe Fontane fino a giungere ad un pianoro. Qui è necessario voltarsi indietro per ammirare il Pizzo Diei, la montagna dalla particolare sagoma che divide la Val Cairasca dalla Valle di Devero.
Giunti al lago del Sangiatto Superiore il sentiero prosegue verso la Bocchetta di Scarpia per poi raggiungere la vetta del Monte Sangiatto. Qui la vista è a 360°, dal sottostante lago di Agaro con la sua diga, al lago di Devero con tutta la catena montuosa che si staglia sullo sfondo, fino alla più vicina vetta del Monte Corbernas.
L’itinerario prevede di ridiscendere dal Monte e proseguire verso l’Alpe Sangiatto, dove si trovano i due laghi di Sangiatto e la torbiera, fino a raggiungere l’abitato di Crampiolo. Da qui è possibile rientrare a Cologno seguendo l’antica mulattiera medievale che permetteva i collegamenti con la Svizzera attraverso la bocchetta d’Arbola.
Gli alpeggi dell’Alpe Devero e gli alpeggi di Formazza sono gli unici luoghi in cui è possibile produrre l’antico formaggio Walser: il Bettelmatt. Un formaggio di eccellenza che, un tempo, veniva utilizzato come merce di scambio. Il Bettelmatt è un formaggio a pasta semi cotta che si ottiene esclusivamente dal latte di mucche di razza bruna italiana, nutrite su pascoli oltre i 1800 m s.l.m, durante il periodo estivo. Con l’arrivo dell’autunno, quando le forme hanno stagionato nelle cantine degli alpeggi per almeno 60 giorni, ha inizio la marchiatura. Un’operazione talmente importante, volta a garantire la genuinità e la rispondenza al disciplinare, che il marchio viene custodito tutto l’anno presso gli uffici dell’Unione Montana e consegnato solo il giorno dell’inizio della marchiatura all’esperto incaricato.